#ЗнаЇмо: Тарілка здорового харчування
Здорове харчування – ключ до краси та енергійності. Спеціалісти Гарвардської школи громадської охорони здоров’я запропонували зрозумілий й ефективний підхід до формування раціону з допомогою «тарілки здорового харчування». Цей метод допомагає орієнтуватися в тому, скільки і яких продуктів потрібно споживати щодня, щоб зберегти оптимальний рівень здоров’я.
Основні принципи цього методу включають:
Овочі та фрукти: Половина вашої тарілки має бути заповнена овочами та фруктами. Важливо вибирати різноманітні кольори та види, що дозволить отримати максимальну користь від вітамінів і мінералів. Додавайте в раціон буряк, гарбуз, яблука і груші. Вони збагатять ваше харчування корисними речовинами.
Складні вуглеводи: Чверть тарілки повинна складатися з цілозернових продуктів. Гречка, пшоно, коричневий рис та інші цілозернові продукти забезпечать вас енергією та відчуттям ситості на тривалий час.
Білкові продукти: Інша чверть тарілки має бути відведена під продукти, багаті на білок. Свіже нежирне м’ясо, птиця, риба, яйця, молочні продукти, а також бобові – все це важливо для підтримки м’язової маси та загального добробуту. Важливо уникати обробленого м’яса та напівфабрикатів, які можуть містити шкідливі добавки.
Різноманітність: Додавання різних видів овочів, фруктів, злаків та білкових продуктів не лише допоможе уникнути монотонності в харчуванні, але й забезпечить набір необхідних мікроелементів.
Увага до сезонності та локальності: Споживання продуктів, які доступні у вашому регіоні та сезонні, може не тільки зекономити кошти, але й забезпечити більшу свіжість та поживність продуктів.
Освоєння цих принципів та їх втілення в повсякденне життя дозволить вам легко формувати здоровий раціон, який буде відповідати вашим смакам і потребам, допомагаючи вам залишатися здоровими та енергійними.
Пам’ятай, харчуйся тим – що робить тебе винахідливим та уважним.
