19 серпня — День пасічника. Житомирщина – це земля, де медові традиції зливаються з новими технологіями
Сьогодні, 19 серпня, відзначається День пасічника – свято людей, чия праця єднає давні традиції та сучасні технології, зберігає продовольчу безпеку й дарує Україні солодкий і цілющий продукт – мед.
Житомирщина протягом багатьох років залишається серед лідерів бджільництва в Україні. У господарствах області налічується близько 150 тис. бджолосімей, що забезпечує нашій області друге місце за їх кількістю серед регіонів держави. У 2024 році вироблено 5,5 тис. тонн меду, що на 200 тонн більше, ніж у попередньому році. За виробництвом меду на одну бджолину сім’ю Житомирщина посідає перше місце в Україні – 37 кг.
Виробництво воску у 2024 році становило 65 тонн, що забезпечило області третю позицію серед регіонів України. Варто підкреслити, що 96% усього виробництва меду припадає на господарства населення – це тисячі пасічників, для яких бджільництво є не лише роботою, а й покликанням.
На Житомирщині діє ФГ «Бджоляр-Загороднюк» – племінний суб’єкт, який займається розведенням української породи бджіл, а наукові дослідження у цій сфері проводяться у Поліському національному університеті.
Особливу гордість області становить бортництво – стародавня традиція лісового бджільництва, яка збереглася на Поліссі. У 2018 році бортництво було включене до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України, а Житомирщина визнана центром відродження цієї унікальної практики.
Сьогодні галузь розвивається і в сучасному вимірі: в Україні запущено електронний сервіс «Є-Бджільництво», який дозволяє пасічникам завчасно отримувати інформацію про використання засобів захисту рослин. Це важливий крок для збереження бджіл та розвитку прозорої комунікації між аграріями і пасічниками.
Житомирщина – це земля, де медові традиції зливаються з новими технологіями, а любов до бджільництва передається від покоління до покоління.
